Prinsessbiskvi – en ljuvlig liten hyllning till en svensk klassiker
Vår Prinsessbiskvi är en elegant och förtrollande tolkning av den älskade prinsesstårtan – i ett mindre, lyxigt format.
Den börjar med en saftig mandelbiskvibotten som ger en härligt nötig grund. Ovanpå breder vi ut en frisk hallonkompott och en len, hemvispad vaniljsmörkräm som tillsammans skapar en underbar balans mellan sötma och syra. Hela biskvin doppas sedan i krämig vit choklad som ger en vacker glans och en ljuvlig avslutning.
Resultatet är en liten bakelse med stora smaker – frisk, söt och sammetslen på samma gång. Perfekt till kaffet, kalaset eller när du vill bjuda på något riktigt speciellt.
En ny favorit med klassiska smaker – vår Prinsessbiskvi är lika vacker som den är god!
konditori@brogyllen.se | © Cup af Brogyllen AB