Mozartbakelse – en elegant hyllning till choklad och nötter
En lyxig och smakrik bakelse som kombinerar klassiska smaker i en perfekt balans.
Den börjar med en krispig hasselnötsbotten, toppad med ett tunt lager len pistagekräm som ger en delikat nötighet. Ovanpå detta vilar en fyllig och mörk chokladmousse, som sveps in i ett lager sammetslen chokladtryffel.
För en elegant finish toppas bakelsen med ringlad vit choklad, samt säsongens frukter och bär som tillför en fräsch och färgstark kontrast.
En dröm för chokladälskaren – njut av varje tugga!
konditori@brogyllen.se | © Cup af Brogyllen AB