En färgstark och matig sallad med massor av smak och textur. Mör kyckling möter fluffig quinoa, rostad sötpotatis, krispig selleri, morot och rödkål – tillsammans med grönkål, mango och färsk koriander för fräschör och balans. Salladen toppas med rostad mandel för crunch och serveras med vår egna currydressing: en krämig blandning av majonnäs, curry, äpple, mango chutney, lök, gurkmeja och en liten kick av cayenne.
Varje tugga bjuder på sötma, syra, hetta och krämighet – en sallad som verkligen levererar.
Dressingen innehåller ägg, men kan väljas bort vid beställning.
Chicken Charlie – för dig som vill ha en sallad med både färg, kraft och karaktär.
konditori@brogyllen.se | © Cup af Brogyllen AB